Прочетен: 2677 Коментари: 2 Гласове:
Последна промяна: 12.10.2011 12:19
30 Септември 2011
Перлата на комплекс „Онетория”, района Капандрити, Атики е Музеят на виното. В него са изложени преси, помпи, инструменти за обработка и винификация от 18-ти век до днес, както и оборудване за дестилация от 16-ти век до най-модерните съоръжения.
Един от най-впечатляващите експонати в изложбата е старогръцка плоча от 3-ти век преди Христа, на която на старогръцки език е изписан "закон за правилата на производство и спазването на автентичността на виното, според района, от който произхожда".
„Това, което сме забравили през годините, не е безвъзвратно загубено. Всичко може да се спечели обратно стъпка по стъпка”, обясни винопроизводителият и създател на музея Костас Лазаридис, като направи връзка между мъдростта и развитото гражданско съзнание на античните гърци и превратните времена, които техните наследници преживяват.