Постинг
03.11.2015 19:45 -
Тутманик
Много вкусно печиво!Предупреждавам:не е за пълни хора и такива,които искат да отслабнат!Изяжда се от 4 души за 20 минути!Шегата настрана,но сега записвайте и действайте!Това е тесто,което може да се нареди във вид на кръгла баница,може да се направи и наложи като тутманик,а също така и да се навие на руло и да се нареди като кръгове,с една дума нещо печено и много хубаво!Три яйца,1 кубче мая,1 ч.чаша кисело мляко + щипка сода в него,1с.лъжица сол,1с.лъжица захар,1-2 с.л.олио,масло,сирене,около 1 кг брашно.Замесва се меко тесто от горните продукти и втасва разделено на 3 топки около половин час,може и повече,ако е по-студена стаята.после,после...се разточват 3-те кори,като се мажат с разтопено масло с четка и се поръсва сирене.След това ако навивате на баница,всяка кора по този начин,ако пък го правие на тутманик слагате една върху друга корите и мажете между тях с маслото и ръсите със сиренето.когато подредите това чудо,го оставяте пак да се "воздигне" около половин час,включвате фурната,мажете отгоре кой както си знае-с цяло яйце,само със жълтък,с масълце и галета,с масло,сол и брашно,и...ПЕ пече се.Няма да обяснявам как и колко се пече-зависи от печката ви,всеки си знае "домазлъка".Хайде сега,дерзайте и...не преяждайте!
Търсене